Hummus de cigrons amb llavors de cànem amb sèsam, maca i llimona

5
minuts
4
persones

ingredients

• 250 g de cigrons cuits
• 1,5 cullerada sopera de tahina
• 1 cullerada sopera d’oli d’oliva verge extra
• 1 gra d’all
• El suc de mitja llimona
• Sal
• Pebre
• Comí mòlt

Al EMPLATAR
• 10 g de llavors de cànem amb sèsam caramel·litzat, maca i llimona
• Oli d’oliva verge extra
• Pebre vermell dolç

Preparació

1. En un recipient posar els ingredients i passar per batedora
2. A l’Emplateu afegir un rajolí d’oli oliva, pebre vermell dolç i les llavors de cànem amb sèsam caramel·litzat, maca i llimona
3. Acompanyar amb torradetes

Suggeriments

Pot acompanyar amb pa, palets etc. En aquesta recepta hem optat per torradetes amb nabius secs.

També combina molt bé amb combina molt bé amb llavor de cànem sola, cànem amb chia i cànem amb sèsam, kale, ceba i tomaquet secs.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *