Ecocanem

A Eco Canem conreem tots els nostres camps de Cànem Industrial de manera ecològica, respectant els cicles biològics de la planta. Controlem tots els processos d’elaboració, des de la sembra fins a l’envasament final. Les excel·lents qualitats nutricionals i gustatives de la llavor de cànem industrial ens han portat a innovar i elaborar una línia de producte al seu voltant.

Tots els nostres productes disposen de la certificació ecològica de l’organisme competent, en el nostre cas el  CCPAE (Consell català de la producció agrària ecològica).

Realitzem el procés d’assecament de la llavor al natural i el pelat en fred, mantenint així tots els seus nutrients i obtenint un producte d’alta qualitat. Els nostres productes estan basats en la mescla de llavors pelades de cànem amb altres llavors i pseudocereals.
Valorem moltíssim tant els aspectes nutritius de les nostres mescles com el sabor en el paladar. Per això les diferents combinacions amb llavors de cànem han estat seleccionades rigorosament pels seus nutrients i pel seu sabor, obtenint unes mescles d’allò més gustoses i molt nutritives.

Totes elles combinen molt bé escampades en amanides, torrades, saltats, pastes, carns, peixos, iogurts, batuts o qualsevol menjar, gaudint d’un plat ple de nutrients i sabor.

 

 

Valorem moltíssim tant els aspectes nutritius de les nostres mescles com el sabor en el paladar. Per això les diferents combinacions amb llavors de cànem han estat seleccionades rigorosament pels seus nutrients i pel seu sabor, obtenint unes mescles d’allò més gustoses i molt nutritives.

Les llavors de cànem contenen un alt contingut en àcids grassos poliinsaturats (Omega 3 i 6), minerals como el magnesi, manganes, ferro i fòsfor. També compte amb un alt contingut en proteina vegetal de fàcil absorció, ideal per a eportistes, dietes veganes o vegetarianes.

Totes elles combinen molt bé escampades en amanides, torrades, saltats, pastes, carns, peixos, iogurts, batuts o qualsevol menjar, gaudint d’un plat ple de nutrients i sabor.