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recetas
Hummus de garbanzos con semillas de cáñamo con sésamo, maca y limón
10
Dic
Dic
5
minutos
minutos
4
personas
personas
ingredientes
• 250 g de garbanzos cocidos
• 1,5 cucharada sopera de tahina
• 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen extra
• 1 diente de ajo
• El zumo de medio limón
• Sal
• Pimienta
• Comino molido
AL EMPLATAR
• 10 g de semillas de cáñamo con sésamo caramelizado, maca y limón
• Aceite de oliva virgen extra
• Pimentón ducle
Preparación
1. En un recipiente poner los ingredientes y pasar por batidora
2. Al Emplatar añadir un chorrito de aceite oliva, pimentón dulce y las semillas de cáñamo con sésamo caramelizado, maca y limón
3. Acompañar con tostaditas
Sugerencias
Puede acompañarse con pan, palitos etc. En este caso son tostaditas con arandanos secos.
También combina muy bien con la semilla de cáñamo sola y cáñamo con sésamo con kale cebolla y tomate